Всьому світу відомі традиційні ланкійські спеції, ароматний чай всіляких сортів і екзотичні фрукти. «Каррі» – особливим чином оброблене м’ясо або овочі з приправами і рисом – тут готують чудово. В цілому ж м’яса вживають порівняно мало – корови вважаються священними тваринами. Проте страв з риби і різноманітних морепродуктів просто не злічити. Наприклад, суп «Джафна-кул» вариться з борошна пальмірової пальми, тигрових креветок, крабів, чилі і рису. Класика жанру – «Кірібаті», який готується на кокосовому молоці. Варто спробувати і рулет «лампраіс» – місцеву версію бургера.

На невеликій за площею Шрі-Ланці є не тільки дивовижні пляжі, але і безліч пам’яток. 8 з них охороняються ЮНЕСКО. Знайомство з островом краще почати з Коломбо. Тут є і зразки колоніальної архітектури, і тінисті парки, але головне – безліч храмів: християнських, індуїстських, мусульманських. Церква Св. Антонія знаменита мармуровим вівтарем, собор Св. Люції – майстерною ліпниною, Катіресан – різнокольоровими статуями індійських божеств, Гангарама – власною монастирською школою. У стародавньому місті Анурадхапура збереглися буддистські споруди, зведені багато століть назад для зберігання реліквій – дагоби. Одна з них, Джетаванарама, входить в число найвищих цегляних будівель свого часу, а священне дерево Бодхі, що росло неподалік, і зовсім вважається найдавнішим на планеті. Полоннарува сповнена унікальних скульптур, монументальних палаців, музеїв і храмів.